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  基本信息

中文名稱: 無水氯化鎂
中文別名： 氯化鎂(0.1M溶液); 無水氯化鎂; 氯化鎂(2M水溶液); 超干氯化鎂; 無水氯化鎂; 鹵片; 氯化鎂; 片狀氯化鎂; 無水氯化鎂(CP粉末)
英文名稱： Magnesium chloride
英文別名：
CAS號：  14989-29-8
分子式：  Cl2Mg
分子量：  95.21
EINECS 登錄號： 232-094-6
結(jié)構(gòu)式： 無水氯化鎂結(jié)構(gòu)式_14989-29-8結(jié)構(gòu)式
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn): 708℃
水溶性: 400 g/L (20℃)
屬性: 熔點(diǎn) :714 °C(lit.)
沸點(diǎn) :1412°C
密度 :2.32 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 :n20/D 1.336
儲存條件 :2-8°C
溶解度 :H2O: soluble
form :powder
敏感性 :Hygroscopic
Merck :14,5662
純品為無色單斜結(jié)晶。工業(yè)品通常呈黃褐色。有苦咸味。
用途: 用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面；固化劑；營養(yǎng)強(qiáng)化劑；呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用)；日本清酒等的助酵劑；除水劑(用于魚糕，用量0.05%～0.1%)；組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng)，常用量小于0.1%。

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