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企業(yè)報(bào)價(jià)PRODUCTS |
賣皂莢糖膠現(xiàn)貨直銷 /123-41-1  |
規(guī) 格： |
25公斤 |
價(jià) 格： |
90元/公斤 |
備 注： |
上海祁邦實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，面粉改良劑、增稠劑，皂莢糖膠首選，皂莢糖膠的粘度，上海皂莢糖膠最新報(bào)價(jià)，皂莢糖膠的價(jià)格，皂莢糖膠的作用，皂莢糖膠廠家總代理，皂莢糖膠廠家最新報(bào)價(jià)，皂莢糖膠的添加量，祁邦實(shí)業(yè)要做就做最好的產(chǎn)品造福人類。
英文名：chinese honey皂莢糖膠的別名：皂角子膠；甘露糖乳CAS:123-41-1。
皂莢糖膠的性狀：皂莢糖膠為白色粉末，較易溶于冷水，不溶于乙醇。
結(jié)構(gòu)式：皂莢糖膠為多糖類聚合體，主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖（1:4）等。理化性質(zhì)：乳白色粉末，皂莢糖膠較易溶于冷水，不溶于乙醇、。來源與制法： 用皂角子經(jīng)過篩選、水洗、脫脂、改性、均質(zhì)等工藝完成制取。
皂莢糖膠的用途與注意事項(xiàng)： 增稠劑、穩(wěn)定劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：皂莢糖膠可用于調(diào)味料、冰淇淋、飲料、餃子粉，最大用量為4g/kg黏度（1％溶液）/m Pa?s ≥ 1600
用途：改善和增加食品的粘稠度，保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味和穩(wěn)定性，改善食品物理性狀，并能使食品有潤(rùn)滑適口的感覺。增稠劑可提高食品的黏稠度或形成凝膠，從而改變食品的物理性狀，賦予食品黏潤(rùn)、適宜的口感，并兼有乳化、穩(wěn)定或使呈懸浮狀態(tài)的作用
歡迎新老客戶前來洽談！聯(lián)系人：宋文 021-60641956 13601896229
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