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企業(yè)報(bào)價(jià)PRODUCTS |
賣刺云豆膠他拉膠現(xiàn)貨直銷 /11138-66-2  |
規(guī) 格： |
25公斤 |
價(jià) 格： |
76元/公斤 |
備 注： |
上海祁邦實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，刺云豆膠的廠家電話，刺云豆膠的CAS號(hào)，刺云豆膠的粘度，上海刺云豆膠最新報(bào)價(jià)，刺云豆膠的價(jià)格，刺云豆膠的作用，刺云豆膠廠家總代理，刺云豆膠廠家最新報(bào)價(jià)，刺云豆膠的添加量，祁邦實(shí)業(yè)要做就做最好的產(chǎn)品造福人類。
英文：Plastic barbed kidney beans CAS:11138-66-2刺云豆膠，也叫刺蕓實(shí)膠
主要成分：為一種中性的半乳甘露聚糖，其中半乳糖與甘露糖之比為1：3。
特點(diǎn)：持水、乳化脂肪、控制冰晶生成、冷凍解凍穩(wěn)定、改善口感、耐酸性能好、與黃原膠、CMC、卡拉膠等有協(xié)同作用，可代替刺槐豆膠降低成本應(yīng)用范圍：各類冷飲食品推薦品種：POLYGEL
性質(zhì)：白色至微黃色粉末，無(wú)毒無(wú)害,具有良好的熱穩(wěn)定性,化學(xué)穩(wěn)定性和膠體復(fù)配性,是一種性能優(yōu)良的天然可食用膠體。
安全性：聯(lián)合國(guó)FAO/WHO于1986年將他拉膠的每日攝入量（ADI）規(guī)定為“不做限制”，是一種國(guó)際公認(rèn)的最安全的食品添加劑。
復(fù)配性：與槐豆膠一樣，刺云豆膠也能與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等有良好的協(xié)同作用，但形成的凝膠不如槐豆膠。由于洋槐樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，具有類似性質(zhì)的刺云豆膠近年來(lái)在國(guó)外得到較廣泛的開(kāi)發(fā)應(yīng)用，即在槐豆膠量不足時(shí)，可用刺云豆膠作為替代品。
特點(diǎn)：持水、乳化脂肪、控制冰晶生成、冷凍解凍穩(wěn)定、改善口感、耐酸性能好，可代替刺槐豆膠降低成。
應(yīng)用范圍：各類冷飲食品推薦品種
用途：
作為穩(wěn)定劑:適用于醬、調(diào)味品和沙拉等。
作為增稠劑:適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品。
作為膠凝劑:適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品等。
施膠劑:適用于造紙工業(yè)，改善紙張纖維結(jié)構(gòu)，提高紙張質(zhì)量
其它: 他拉膠也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥, 化妝品和寵物食品工業(yè)
用量：為0.1-1.0%（視應(yīng)用食品而定）。冰淇淋 果凍 糖類< 2g/kg；糖果0.0037％，松蛋糕0.1％，冰淇淋0.02％～0.07%， 果凍1％
包裝：25KG紙板桶
歡迎新老客戶前來(lái)洽談！聯(lián)系人：宋文 021-60641956 13601896229
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聯(lián)系方法 |
聯(lián)系人： |
宋文 |
公 司： |
上海祁邦實(shí)業(yè)有限公司 |
地 址： |
上海市金山區(qū)石化衛(wèi)清路1355號(hào) |
電 話： |
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傳 真： |
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手 機(jī)： |
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