9月以來(lái),山東省淄博市博山區(qū)生豬價(jià)格持續(xù)下跌,雖然雙節(jié)將至,市場(chǎng)豬肉消費(fèi)有所好轉(zhuǎn),但依然沒(méi)能抵擋住豬價(jià)下跌的步伐。
據(jù)博山區(qū)發(fā)改局價(jià)管科9月28日價(jià)格監(jiān)測(cè),集貿(mào)中等生豬價(jià)格為16.0元/500克,與昨天16.5元/500克、跌幅3.1%,與上周及月初17.0元/500克、跌幅6.3%,與去年同期13.7元/500克、漲幅16.8%。
據(jù)分析,造成本月生豬價(jià)格下跌的主要原因:
一是生豬出欄數(shù)量增多。根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,8月份生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.7%,能繁母豬環(huán)比增長(zhǎng)3.5%,生豬、能繁母豬存欄數(shù)量的大幅增長(zhǎng),生豬出欄數(shù)量的增多,這是近期豬價(jià)回落的主要原因。
二是市場(chǎng)凍肉投放增加。為了穩(wěn)定豬價(jià),促進(jìn)豬肉消費(fèi),自年初以來(lái),國(guó)家已經(jīng)連續(xù)投放了33次中央儲(chǔ)備凍肉,累計(jì)投放數(shù)量達(dá)到了57萬(wàn)噸。冷凍豬肉的密集投放,不僅影響了新鮮豬肉的市場(chǎng)銷量,也間接拉低了生豬價(jià)格的回落。
三是生豬成長(zhǎng)周期拐點(diǎn)顯現(xiàn)。生豬周期一般都在2-3年左右,本次生豬周期主要源于18年非洲豬瘟疫情期間,疫情導(dǎo)致國(guó)內(nèi)生豬存欄大幅下降,豬肉價(jià)格也是一直居高不下。隨著國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能的陸續(xù)恢復(fù),以及近期豬價(jià)持續(xù)走低的表現(xiàn)來(lái)看,生豬下行周期的拐點(diǎn)已經(jīng)出現(xiàn),預(yù)示著近期豬價(jià)已進(jìn)入整體回落階段。
綜上所述,預(yù)計(jì),近期博山區(qū)生豬價(jià)格將以趨穩(wěn)調(diào)整為主。